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Conforme o regulamento técnico sobre padrões...

A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos, julgue os itens de 91 a 93.

Conforme o regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), RDC n.o 12/2001, em amostras de leite pasteurizado, é permitida a presença de coliformes fecais na concentração de cinco unidades por amostra indicativa.


C

Certo


E

Errado