As Doenças veiculadas por alimentos podem ser causadas por:
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As Doenças veiculadas por alimentos podem ser causadas por:

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Q2797185
Direito Sanitário e Saúde Processo saúde-doença
Teclas de Atalhos
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Ano: 2023
Banca: Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina - AMEOSC
Prova: AMEOSC - Prefeitura - Fiscal Sanitário - 2023

As Doenças veiculadas por alimentos podem ser causadas por:

A

Vírus: Salmonella spp , Shigella spp , Escherichia coli.

B

Parasitas: Rotavirus , Norwalk.

C

Toxinas: produzidas pelas bactérias Staphylococcus aureus , Clostridium spp , Bacillus cereus , Escherichia coli , Vibrio spp.

D

Bactérias: Entamoeba spp , Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum.

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