Com base no risco e gerenciamento de risco sanitário...

Processo de minimização dos riscos à saúde pública.

A divulgação de informações sobre os riscos à saúde pública.

A realização de fiscalizações aleatórias em empresas.

A análise dos dados financeiros de uma empresa.

A aplicação de multas em empresas que não atendem às normas sanitárias.