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A vigilância sanitária desenvolve um conjunto de ações, tais como normalização, cadastramento e fiscalização de estabelecimentos de saúde, que objetivam proteger a saúde da população. O registro de medicamentos, equipamentos e alimentos industrializados é de responsabilidade da:
Vigilância Sanitária Municipal.
Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Vigilância Sanitária Estadual.
Vigilância Sanitária Municipal e Estadual.