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A Vigilância Sanitária faz parte de um dos pontos principais que o Sistema Único de Saúde (SUS) está envolvido, estruturando e operacionalizando o sistema na busca da concretização do direito social à saúde.
Nesse contexto, a alternativa que contem a função principal da vigilância sanitária e que é papel assegurado pelo Sistema Único de Saúde (SUS) é a opção:
proporcionar aos indivíduos acesso à comida de qualidade e sem conservantes;
fiscalizar supermercados e serviços de delivery de alimentos;
eliminar e minimizar o risco sanitário envolvido na produção, circulação e consumo de certos produtos, processos e serviços;
fiscalizar e eliminar locais que possuam qualidade inferior de serviço relacionado ao mercado;
proporcionar aos indivíduos palestras de como conservar alimentos e limpeza de ambientes de forma adequada.