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O Licenciamento Sanitário é uma etapa do processo de registro e legalização das empresas que conduz o interessado à formalização da sua licença para o exercício de determinada atividade econômica no município. O Alvará Sanitário é expedido preferencialmente pela
Vigilância Sanitária Federal.
ANVISA.
Vigilância Sanitária Municipal.
Ministério da Saúde.
Vigilância Sanitária Estadual.