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Quanto às Boas Práticas de Fabricação (BPF), é necessário descrever todos os procedimentos relacionados às atividades de produção e ao uso de equipamentos, seguindo um formato padronizado. Esses documentos, elaborados por uma equipe multidisciplinar e devidamente validados, devem ser incorporados como parte do sistema de qualidade e seguidos integralmente.
Fonte: Embrapa (2015).
Dentre os procedimentos operacionais que devem estar relacionados às Boas Práticas de Fabricação (BPF), citam-se:
I.Manutenção preventiva e calibração dos equipamentos.
II.Manejo dos resíduos.
III.Higiene e saúde dos manipuladores.
É CORRETO o que se afi
III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.
I e II, apenas.