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Quanto às Boas Práticas de Fabricação (BPF), é necessário descrever todos os procedimentos relacionados às atividades de produção e ao uso de equipamentos, seguindo um formato padronizado. Esses documentos, elaborados por uma equipe multidisciplinar e devidamente validados, devem ser incorporados como parte do sistema de qualidade e seguidos integralmente.


Fonte: Embrapa (2015).


Dentre os procedimentos operacionais que devem estar relacionados às Boas Práticas de Fabricação (BPF), citam-se:


I.Manutenção preventiva e calibração dos equipamentos.

II.Manejo dos resíduos.

III.Higiene e saúde dos manipuladores.


É CORRETO o que se afi


A

III, apenas.


B

II e III, apenas.


C

I, II e III.


D

I e II, apenas.