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Durante fiscalização em uma escola municipal, o fiscal sanitário identifica banheiros sem dispensadores de sabão, cozinhas com acúmulo de resíduos orgânicos e armazenamento inadequado de alimentos destinados à merenda escolar. Professores relatam episódios de diarreia entre os alunos nas últimas semanas. Diante do risco sanitário envolvido e da responsabilidade do poder público em garantir ambientes saudáveis, qual deve ser a medida prioritária do fiscal sanitário?
Solicitar que apenas os alunos tragam produtos de higiene de suas casas, sem necessidade de adequações estruturais.
Orientar verbalmente os funcionários da escola, sem registro formal ou definição de prazos para correção.
Determinar a correção imediata das condições higiênico-sanitárias, com limpeza adequada, regularização da cozinha e garantia de insumos para higiene pessoal.
Permitir que a escola continue funcionando sem modificações, uma vez que episódios de diarreia são considerados comuns.