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Sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados...
Sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, associe os conceitos apresentados na Coluna I às suas respectivas definições na Coluna II, conforme a legislação de rotulagem de alimentos.
COLUNA I – CONCEITOS:
1 - Superfície disponível para rotulagem.
2 - Tabela de informação nutricional.
3 - Valores Diários de Referência (VDR).
COLUNA II – DEFINIÇÕES:
A - Relação padronizada contendo conteúdo energético, nutrientes e substâncias bioativas presentes no alimento, incluindo o modelo linear.
B - Valores baseados em evidências científicas sobre necessidades nutricionais ou redução do risco de doenças crônicas, sendo aplicados na rotulagem nutricional e nas alegações funcionais.
C - Área total possível para aplicação de rotulagem, considerando características da embalagem e excluindo áreas deformadas ou de difícil visualização.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
1–A / 2–C / 3–B.
B
1–C / 2–A / 3–B.
C
1–B / 2–A / 3–C.
D
1–C / 2–B / 3–A.
E
1–A / 2–B / 3–C.