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No que se refere à higiene e proteção dos alimentos, é falso afirmar que se deve
evitar o uso de tábuas de polietileno e colheres de pau
evitar falar, tossir ou espirrar em cima dos alimentos
evitar comer alimentos com aparência, textura ou cheiro estranhos.
ler com atenção o rótulo do alimento
verificar o prazo de validade.