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Os micro-organismos relacionados à contaminação alimentar...
Os micro-organismos relacionados à contaminação alimentar através de ostras e peixes são:
A
Clostridium botulinum e Proteus SP.
B
Salmonella SP e Candida albicans.
C
S. aureus e Vibrio parahaemoliticus.
D
Yersínia enterocolítica e Brucella abortus.
E
E. coli e Bacilus cereus.