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O Fiscal Sanitário ao inspecionar um estabelecimento deve...
O Fiscal Sanitário ao inspecionar um estabelecimento deve verificar a limpeza e higiene geral. Nas alternativas abaixo, sobre inspeção, marque (V) para verdadeiras e (F) para falsas.
( ) Não é permitida a presença de animais onde se manipula e comercializa alimentos.
( ) Todo estabelecimento que comercializa alimentos deve apresentar Alvará Sanitário.
( ) Alimento contaminado com microrganismos patogênicos ou suas toxinas podem veicular doenças.
( ) Os manipuladores de alimentos devem estar sempre disponíveis para qualquer atendimento. Ex: caixa, balcão, interno, etc...
A sequência está CORRETA em:
A
V, V, V, F .
B
F, F, F, F.
C
F, F, F, V.
D
F, V, F, V.