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Quanto ao controle sanitário dos alimentos, o serviço de...
Quanto ao controle sanitário dos alimentos, o serviço de vigilância deve desempenhar ações que contemplem:
A
monitoramento da qualidade e conformidade, registro de produtos e suas patentes e de novos produtos.
B
investigação de surtos alimentares de forma conjunta com o serviço de vigilância epidemiológica e laboratórios.
C
elaboração e aprovação de instruções de trabalho para todas as etapas de produção de alimentos.
D
desencorajamento dos regionalismos para produção e consumo pela ausência de programas específicos.