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A nutrição e a fisiologia do exercício estão naturalmente...
A nutrição e a fisiologia do exercício estão naturalmente ligadas. Os nutrientes fornecem energia e regulam os processos fisiológicos antes, no decorrer e após a atividade física. Assim, de acordo com McArdle, Katch e Katch (2017), todas as afirmativas a seguir estão corretas, EXCETO:
A
o glicogênio é o carboidrato de armazenamento no músculo e no fígado dos mamíferos.
B
os carboidratos desempenham quatro funções importantes associadas ao metabolismo energético e ao desempenho físico: fonte de energia; preservação de proteínas; iniciador metabólico; e combustlvel para o sistema nervoso central.
C
os lipídios desempenham quatro funções importantes no organismo: fonte e reserva de energia; proteção dos órgãos vitais; isolamento térmico; e carregador de vitaminas e supressor da fome.
D
as proteínas proporcionam as unidades básicas para síntese do material celular durante os processos anabólicos.
E
de acordo com a classificação comum, os lipídios pertencem a um de dois grupos principais: lipídios simples e lipídios compostos.