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Os carboidratos apresentam uma dinâmica no fornecimento de energia durante a atividade física. Segundo MCARDLE; KATCH; KATCH (2016, p. 111), “o glicogênio armazenado nos músculos ativos fornece quase toda a energia necessária na transição inicial do estado de repouso para o exercício moderado. No decorrer dos 20 minutos seguintes, o glicogênio hepático e muscular supre entre 40 e 50% das necessidades energéticas, sendo o restante fornecido pelo catabolismo das gorduras e por uma quantidade limitada de proteína. Em essência, a mistura de nutrientes para a obtenção de energia depende da intensidade relativa do exercício”. Dessa forma, é correto afirmar que:
Com o prosseguimento do exercício e a diminuição do glicogênio muscular, a gordura do sangue passa a constituir a principal fonte de energia derivada das gorduras, enquanto o catabolismo das proteínas fornece uma porcentagem cada vez menor da energia total.
Com o prosseguimento do exercício e a diminuição do glicogênio muscular, a proteína do sangue passa a constituir a principal fonte de energia derivada dos carboidratos, enquanto o catabolismo das gorduras fornece uma porcentagem cada vez menor da energia total.
Com o prosseguimento do exercício e a diminuição do glicogênio muscular, a hemoglobina do sangue passa a constituir a principal fonte de energia derivada das proteínas, enquanto o catabolismo das gorduras fornece uma porcentagem cada vez menor da energia total.
Com o prosseguimento do exercício e a diminuição do glicogênio muscular, a hemoglobina do sangue passa a constituir a principal fonte de energia derivada das gorduras, enquanto o catabolismo das proteínas fornece uma porcentagem cada vez maior da energia total.
Com o prosseguimento do exercício e a diminuição do glicogênio muscular, a glicose do sangue passa a constituir a principal fonte de energia derivada dos carboidratos, enquanto o catabolismo das gorduras fornece uma porcentagem cada vez maior da energia total.