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Segundo McArdle e colaboradores (2011), uma dieta ideal para homens e mulheres não atletas é aquela na qual o fornecimento de nutrientes necessários é suficiente para a manutenção, o reparo e o crescimento dos tecidos sem qualquer excesso de ingestão de energia. Em relação às recomendações dietéticas para atletas, esses autores afirmam que elas devem
levar em conta, também, as demandas energéticas específicas do esporte praticado e as preferências dietéticas do atleta.
levar em conta, também, as demandas energéticas específicas do esporte praticado, ignorando as preferências dietéticas do atleta.
levar em conta as preferências dietéticas do atleta, mesmo que não atendam as demandas energéticas específicas do esporte praticado.
se basear nos hábitos alimentares determinados culturalmente, sem necessidade de respeitar as demandas energéticas específicas do esporte praticado.
incluir, predominantemente, alimentos crus e frescos, sem necessidade de respeitar as preferências dietéticas do atleta.