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A proteína atua como fonte energética em grau muito maior do que se pensava anteriormente, ou seja, as proteínas podem fornecer energia para a realização do exercício.
Em relação às proteínas consumidas por pessoas fisicamente ativas, é correto afirmar que
devem compor mais que o dobro da quantidade presente na dieta diária de uma pessoa sedentária.
devem ser consumidas em quantidade menor que a de uma pessoa sedentária se vierem de fontes animais.
podem ser provenientes de fontes vegetais caso o atleta seja vegetariano.
devem ser fornecidas por suplementos alimentares industrializados.
as de fontes animais propiciam ganho de força e as de fontes vegetais não.