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Sobre a atuação da equipe de Enfermagem em Terapia Nutricional (TN), são competências do enfermeiro desta equipe, exceto:
Desenvolver e atualizar os protocolos relativos à atenção de enfermagem ao paciente em TN, pautados na norma técnica do COFEN, adequadas às particularidades do serviço.
Responsabilizar-se pela prescrição, execução e avaliação da atenção de enfermagem ao paciente em TN, seja no âmbito hospitalar, ambulatorial ou domiciliar.
Desenvolver ações de treinamento operacional e de educação permanente, de modo a garantir a capacitação e atualização da equipe de enfermagem que atua em TN.
Participar do processo de seleção, padronização, parecer técnico para licitação e aquisição de equipamentos e materiais utilizados na administração e controle da TN.
Escolher a via de administração da TN, independente da prescrição médica.