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Certo paciente apresentou diarreia, dor abdominal e febre...
Certo paciente apresentou diarreia, dor abdominal e febre após consumir carne crua. Os exames diagnosticaram a presença da bactéria psicrófila Yersinia enterocolitica, responsável por causar infecções intestinais. É correto afirmar que o termo psicrófila refere-se à capacidade de:
A
crescimento apenas em ambientes com altas concentrações de nutrientes.
B
resistência a maioria antibióticos.
C
crescimento e reprodução em temperaturas baixas.
D
crescimento em temperaturas extremamente altas.
E
produzir substâncias de alta toxicidade e que causam danos ao sistema nervoso central.