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O Centro de Material e Esterilização (CME) é dividido em áreas ou salas conforme as atividades nelas desenvolvidas. O CME Classe II e a empresa processadora devem possuir, minimamente, os seguintes ambientes, exceto:
Sala de recepção e limpeza (setor sujo).
Sala de termodesinfecção (setor limpo).
Sala de desinfecção (setor limpo).
Sala de preparo e esterilização (setor limpo).
Sala de armazenamento e distribuição (setor limpo).