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A nutrição adequada é essencial para o equilíbrio do organismo, o fortalecimento do sistema imunológico e a prevenção de doenças. Conhecer os fundamentos nutricionais permite ao técnico em enfermagem orientar corretamente os pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__) Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo humano e devem representar cerca de 45% a 65% do valor energético total da dieta.
(__) As gorduras são nutrientes essenciais, atuando na absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e na proteção dos órgãos internos.
(__) As proteínas têm função exclusivamente energética e não participam da construção e reparação de tecidos corporais.
(__) A água é fundamental para as reações metabólicas, transporte de nutrientes e regulação da temperatura corporal.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
V, V, F, V.
V, F, F, F.
V, V, V, V.
F, F, V, V.