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Na Central de Material e Esterilização (CME), os materiais utilizados na assistência são classificados segundo o risco de infecção. Pinças cirúrgicas, agulhas e cateteres vesicais, que penetram em tecidos estéreis ou sistema vascular, são classificados como artigos críticos. O processo obrigatório para o processamento seguro desses itens antes do reuso (se permitido) é a:
limpeza seguida de desinfecção de nível intermediário com álcool 70%.
desinfecção de alto nível com glutaraldeído ou ácido peracético.
sanitização com hipoclorito de sódio a 1%.
Esterilização física (autoclave) ou química, para destruição de todas as formas de vida microbiana, inclusive esporos.
lavagem com água e sabão enzimático seguida de secagem em estufa.