Em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição
(PNAN), a articulação com o Ministério do Trabalho deverá
buscar o(a)
A
desencadeamento de um processo que resguarde os
pequenos produtores e os insira no processo de
mercados globalizados.
B
avaliação da possibilidade de mensuração dos
objetivos atinentes à melhoria das condições
nutricionais dos trabalhadores e sua relação com a
redução dos acidentes de trabalho.
C
identificação de estratégias e programas agrícolas
que tenham objetivos e metas nutricionais
específicos, e a avaliação da capacidade destes para a
melhoria da nutrição, tendo como referência o
modelo agroecológico.
D
promoção de práticas alimentares e nutricionais
saudáveis junto aos escolares e aos respectivos
familiares.
E
a avaliação de tecnologias de fortificação de
alimentos com iodo, ferro e vitamina A.