Quanto ao aleitamento materno do recém-nascido (RN) podemos afirmar que:
O leite materno é composto por linfócitos, macrófagos e células vivas, uma grande variedade de ativos biológicos e a sua maior fonte de carboidratos é a prolactina.
O colostro é a primeira secreção produzida pela glândula mamária tem alto teor calórico, proteico, de anticorpos e baixo teor de sódio.
O leite materno pasteurizado é o mais indicado para iniciar a alimentação enteral do recém-nascido pré-termo devido a imaturidade do sistema gástrico.
O leite, ao final da mamada ou retirada artificial, tem um teor de gordura de 50%.