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Intoxicações alimentares podem ser evitadas com medidas de proteção, tais como consumir
baiacu cru, pois o veneno do peixe só é ativo quando este é cozido.
sonho de padaria com recheio de goiabada, porque a goiaba não favorece a proliferação de estafilococos.
café quente e forte, porque a teobromina presente na bebida é um potente antibiótico.
frutas descascadas próximo da hora da refeição, porque, com a casca, se retira sujidade e aditivos químicos.
salgadinhos industrializados, porque contêm conservantes e, assim, estão livres de contaminação.