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Leia a frase a seguir.Os diversos microrganismos que...

Leia a frase a seguir.

Os diversos microrganismos que alteram a carne chegam a ela pela infecção do animal vivo (contaminação __________) ou pela invasão post mortem (contaminação __________). Ambas são altamente prejudiciais, mas as alterações por contaminações _________ são as mais frequentes e não raras vezes acarretam graves enfermidades aos consumidores.

Marque a opção que preenche CORRETA e respectivamente as lacunas.


A

exógena / endógena / exógenas


B

endógena / exógena / exógenas


C

física / química / bioquímicas


D

química / física / bioquímicas


E

físico-química/ biológica / bioquímicas