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O controle de qualidade dos hortifrutigranjeiros é dado...
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Q2488722
Teclas de Atalhos
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O controle de qualidade dos hortifrutigranjeiros é dado tanto para produtos destinados ao consumo direto quanto para aqueles processados, destacando-se também a prioridade com a segurança alimentar. As películas comestíveis, mais comumente conhecidas como ceras, devem ser reconhecidas como seguras à saúde do consumidor, não diferenciada em relação aos agrotóxicos. No caso de frutas e hortaliças cuja casca é consumida, as ceras comestíveis devem ser de
I. origem animal.
II. parafina.
III. carnaúba com pigmentos.
IV. filmes gelatinosos.
Desse modo, é correto afirmar que podem ser comestíveis
A
I, II e III, apenas.
B
I, II e IV, apenas.
C
I, III e IV, apenas.
D
I e III, apenas.
E
I e II, apenas.