Questões de Concurso sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

 
 
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A defesa agropecuária é de suma importância, pois atua na prevenção de doenças dos animais e plantas. Analise as afirmações abaixo em relação à defesa agropecuária:


I- os programas de defesa agropecuária devem identificar os perigos resultantes de uma importação, a especialidade de cada doença, seja animal ou vegetal;

II- animais, produtos derivados e materiais de multiplicação somente podem desembarcar no Brasil em aeroportos e portos internacionais autorizados pelo departamento de defesa animal;

III- o departamento de produtos de origem vegetal é responsável somente por fiscalizar as propriedades de produção de grãos;

IV- a educação sanitária, voltada para a saúde animal e sanidade vegetal, é um pilar importante aos programas de defesa agropecuária.


Marque a opção CORRETA:


A

I, II e IV são falsas.


B

I, II e IV são verdadeiras.


C

I, II e II são falsas.


D

I, II e IV são verdadeiras.


E

Todas as afirmações são verdadeiras.

Entre as tecnologias recomendadas para aumentar a eficiência na absorção de fertilizantes e elevar a produtividade das culturas, diversas estratégias vêm sendo adotadas no campo. Considerando essas tecnologias, assinale a alternativa CORRETA:


A

A aplicação de fertilizantes exclusivamente na superfície, sem incorporação ou sincronização com a demanda da planta, é a forma mais eficiente de reduzir perdas por volatilização.


B

O uso de fertilizantes de liberação controlada pode aumentar a eficiência, pois disponibiliza nutrientes gradualmente, de acordo com o ritmo de absorção das plantas.


C

A fertirrigação é pouco eficiente, pois os nutrientes aplicados via água de irrigação apresentam baixa mobilidade no solo.


D

A adoção de sensores para diagnóstico nutricional não contribui para o manejo dos fertilizantes, já que a análise visual das plantas é suficiente.


E

A utilização de adubação totalmente baseada em doses fixas, sem considerar análise de solo ou cultura, tende a maximizar a eficiência dos nutrientes.

A qualidade da fibra do algodão que chega às indústrias têxteis depende muito do cotonicultor, que deve estar atento à presença de impurezas e à maturidade da fibra. A falta de cuidado durante os trabalhos de colheita, acondicionamento e transporte são responsáveis pela apresentação de algodão em caroço sujo e portador de corpos estranhos, forçando o trabalho dos limpadores e provocando desgastes nos dentes das serras.


Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA:


A

Na colheita mecânica, a máquina deve iniciar os trabalhos apenas quando o algodão estiver seco e os capulhos com 60% iniciando a abertura.


B

O teor de umidade do algodão em caroço constitui a condição mais importante para se obter boa preparação e altos rendimentos no beneficiamento.


C

Para o beneficiamento adequado é conveniente o funcionamento normal das máquinas que não dependem das condições da matéria-prima.


D

A ocorrência de fungos na pluma armazenada ocorre em condições de alta umidade, evidenciando-se riscos de fermentação em umidade acima de 25% nos fardos.


E

Para o armazenamento convencional do algodão, o percentual de umidade para o algodão em caroço deve ser de 20% e para o algodão em pluma (fardo), de 15%.

A avaliação de risco é um processo fundamental para identificar e gerenciar potenciais perigos em diversas áreas, como saúde, meio ambiente e comércio internacional. Com base nos princípios da avaliação de risco, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.


A

A avaliação de risco deve ser puramente qualitativa, já que os métodos quantitativos não são aplicáveis.


B

A consistência nos métodos de avaliação de risco é importante, mas a transparência não é essencial para a tomada de decisão.


C

A avaliação de risco não precisa ser baseada no conhecimento científico, desde que esteja documentada.


D

A avaliação de risco deve ser documentada, baseada em ciência e utilizar tanto métodos qualitativos quanto quantitativos.

No emprego das redes neurais convolucionais, aplicadas à visão computacional, os módulos iniciais conseguem identificar linhas e bordas dos objetos, os módulos seguintes organizam esses padrões em texturas e estruturas simples como triângulos e manchas, os quais se combinam então em outras estruturas como partes de folhas, galhos e bagas, e finalmente, os últimos módulos combinam esses elementos em objetos de interesse, como uma planta, um fruto ou um animal.


C

Certo


E

Errado

O setor de energias renováveis tem-se tornado um dos maiores desafios do mundo moderno e a principal pauta de discussão entre os grandes nichos de desenvolvimento tecnológico, de forma que a minimização dos níveis de emissão de CO2 tem deixado de ser uma preocupação no setor produtivo, atualmente mais atento à ampla utilização dos biocombustíveis entre as fontes renováveis.


C

Certo


E

Errado

As propostas de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação com plantas nativas do semiárido devem levar em conta os saberes tradicionais de utilização de espécies para outras finalidades, tais como as medicinais, construtivas e alimentares, porque elas se constituem em pistas para pesquisas científicas e tecnológicas.


C

Certo


E

Errado

Tecnologias de informação e comunicação (TIC) são comumente utilizadas para organizar dados da produção, excluída a construção de um itinerário operacional, para sistematizar o processo de transformação de dados científicos em conhecimento pragmático.


C

Certo


E

Errado

São exemplos de aplicação das tecnologias emergentes e disruptivas os programas de inteligência artificial, incluindo-se machine learning e deep learning, utilizados na pesquisa agropecuária e florestal para acelerar a sistematização de informações sobre os biomas e cadeias produtivas, a identificação de riscos e a prospecção de tendências.


C

Certo


E

Errado

Na Estação Espacial Internacional — projeto conjunto das agências espaciais norte-americana, europeia, canadense, japonesa e russa — astronautas já consomem alface, couve-chinesa, rabanete, tomate, acelga, entre outros vegetais, cultivados em câmaras espaciais.


C

Certo


E

Errado

O projeto Harmonized Landsat Sentinel 2, da NASA, submete imagens do sensor OLI (Operational Land Imager) a algoritmos de correção atmosférica e co-registro espacial; contudo, nesse sensor, não há normalização da função de distribuição de reflectância bidirecional.


C

Certo


E

Errado

A bioinformática aplicada como ferramenta computacional à biologia integrativa de sistemas possibilita a criação de modelagens, porém simulações direcionadas por essa ferramenta são problemáticas, dado que o tratamento de dados na metodologia R segue padrões já existentes.


C

Certo


E

Errado

A implementação de sistemas automatizados no cultivo, na irrigação e na colheita elimina por completo a necessidade de intervenção humana, uma vez que todas as etapas da produção passam a ser gerenciadas por algoritmos e sensores.


C

Certo


E

Errado

O monitoramento em tempo real nos processos agroindustriais permite a identificação imediata de desvios nos padrões de qualidade, contribuindo para a rápida tomada de decisão e a redução de perdas.


C

Certo


E

Errado

 
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