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Para caracterização dos produtos agrícolas, o Programa...
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Q2489632
Teclas de Atalhos
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Para caracterização dos produtos agrícolas, o Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura permite o acesso de forma adequada aos mesmos, buscando garantir determinado produto. Sobre esse programa, pode-se afirmar que
I. a atual denominação se deve à necessidade de uma ação mais profunda e abrangente de modernização da cadeia de produção de frutas e hortaliças frescas. O Centro de Qualidade em Horticultura da CEAGESP é o responsável pela operacionalização do Programa, desde o seu início;
II. as normas de classificação desenvolvidas pelo Programa Brasileiro para Modernização da Horticultura é o instrumento imprescindível à modernização e transparência na comercialização;
III. a classificação de hortifrutigranjeiros, segundo esse programa, para determinado lote, deve ser sempre uniforme em tamanho, com colorações distintas, ter a qualidade bem definida, garantir um padrão mínimo de qualidade e é caracterizada por medidas mensuráveis;
IV. outro termo empregado nesse processo é a qualidade, sendo definida como a ausência de defeitos. Dessa forma, a categoria caracteriza a qualidade do fruto, estabelecendo tolerâncias diferentes para os defeitos graves e leves.
Estão corretas apenas as afirmativas
A
I e II.
B
II e IV.
C
I, III e IV.
D
II, III e IV.
E
I, II e IV.