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As hortaliças, devido à grande quantidade de espécies...
As hortaliças, devido à grande quantidade de espécies envolvidas e às particularidades de cada uma, são agrupadas e classificadas conforme as suas características comuns, podendo ser reunidas em três grupos: classificação popular, classificação técnica e classificação botânica. A classificação técnica reune as hortaliças conforme as suas partes utilizáveis e comerciáveis. Esse tipo de classificação apresenta a vantagem de agrupar plantas que têm características comuns quanto à pós-colheita e, frequentemente, também quanto ao aspecto agronômico e comercial. São classificadas em hortaliças-fruto, hortaliças herbáceas ou folhosas e hortaliças tuberosas ou hortaliças-raiz.
Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de hortaliça-fruto, hortaliça herbácea e hortaliça tuberosa, respectivamente.
A
quiabo, feijão-vagem e cenoura
B
repolho, couve e cebola
C
tomate, repolho e cebola
D
cebola, couve e batata
E
tomate, feijão-vagem e cenoura