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A coleta de dados de uma fazenda é importante para que o produtor conheça, profundamente, a situação da propriedade. Alguns desses dados são os índices zootécnicos. A descrição abaixo, refere-se à:
É o número de animais abatidos na fazenda somado ao número de animais vendidos, multiplicado por 100 e dividido pela soma do número de animais existente no rebanho ao final do ano com o número de animais vendidos, abatidos, mortos e desaparecidos:
Taxa de prenhez.
Taxa de desfrute.
Taxa de desmame.
Taxa de descarte.
Taxa de abate.