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Os carboidratos (CHO) são substâncias orgânicas...
Os carboidratos (CHO) são substâncias orgânicas constituídas por hidrogênio, oxigênio e carbono e essenciais para a nutrição animal. Sobre os carboidratos, assinale a afirmativa CORRETA.
A
Constituem cerca de 1/4 dos vegetais, gorduras e frutas.
B
São fontes de energia, sendo oxidadas, virando CO2 e água, formação de gordura e economia de proteínas.
C
A digestão e absorção dos CHO nos ruminantes ocorre no abomaso.
D
Os animais possuem valores mais ou menos constantes desse componente, em torno de 15%.
E
Na escala de Weende, os CHO estão classificados como proteína bruta.