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A maioria dos frutos é o resultado do desenvolvimento do ovário da flor após a fecundação, originando, assim, as sementes. Algumas frutas, porém, resultam do amadurecimento do ovário mesmo sem fecundação, produzindo frutos do tipo
pseudofrutos, que apesar de aparentarem ser frutos, se formam a partir do desenvolvimento do ovário, juntamente com outras estruturas da flor, como é o caso da maçã e da pera.
pseudofrutos simples, consequência do desenvolvimento de ovários de várias flores de uma inflorescência que, em razão da proximidade, desenvolveram-se agrupados (abacaxi, amora e figo).
pseudofrutos agregados ou compostos, quando são resultantes de modificações do pedúnculo ou receptáculo de uma única flor (maçã, marmelo, pera e caju).
partenocárpicos, como é o caso da banana, do abacaxi e de algumas cultivares de uvas e citros.