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Os sistemas de irrigação por superfície, ou irrigação por gravidade, têm como principal característica distribuir a água na área irrigada utilizando a superfície do solo para o escoamento gravitacional, permitindo um escoamento contínuo, sem causar erosão. Nesse sentido, não é verdadeira a seguinte afirmação:
O sistema de irrigação por sulcos adapta-se à maioria das culturas, principalmente às cultivadas em fileiras, tais como olerícolas, milho, feijão, algodão, batata, trigo, pomares etc.
Na irrigação por sulcos, em relação aos demais sistemas de irrigação por superfície, a vazão aplicada por unidade de largura pode ser reduzida substancialmente e há maior tolerância às condições topográficas adversas.
Os sulcos retilíneos apresentam melhor capacidade para o manejo da irrigação em relação aos demais sistemas de irrigação por superfície, possibilitando a obtenção de melhores índices de desempenho do sistema. Exigem, entretanto, terrenos bem sistematizados.
Os sais solúveis movimentam-se com a frente de molhamento concentrando-se nos pontos mais baixos da superfície do solo, prejudicando a germinação das sementes e as plantas sensíveis à salinidade.