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Na Economia Rural, a Lei da procura pode ser caracterizada pela seguinte opção:
Um aumento no preço de um bem provoca um aumento da quantidade ofertada, ceteris paribus, enquanto uma alteração nas outras variáveis (como nos custos de produção ou no nível tecnológico) desloca a oferta.
Uma diminuição no preço dos insumos, ou uma melhoria tecnológica na utilização deles, ou, ainda, um aumento no número de empresas no mercado conduz a um aumento da oferta, dados os mesmos preços praticados.
As várias quantidades que os consumidores estarão dispostos e aptos a adquirir, em função dos vários níveis de preços possíveis, em determinado período de tempo.
As várias quantidades que os produtores desejam oferecer ao mercado em determinado período de tempo depende de vários fatores, entre eles: do seu próprio preço; do preço (custo) dos fatores de produção; das metas ou objetivos dos empresários.