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Durante a pós-colheita de grãos, o principal fator...
Durante a pós-colheita de grãos, o principal fator responsável pela deterioração acelerada do produto armazenado é:
A
A elevação da taxa respiratória associada à alta umidade dos grãos
B
A redução da pressão atmosférica no interior dos silos
C
A ausência de tratamento químico pré-colheita
D
A baixa concentração de oxigênio