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Questões de Concurso sobre Administração e Economia de Empresas Agrícolas
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Uma das alternativas para reduzir a degradação das pastagens e trazer sustentabilidade para a produção pecuária é a adoção do pastejo rotacionado, com o acompanhamento da carga animal ao longo do ano.
Considerando uma fazenda que se encontra com as seguintes características: massa seca de forragem = 2000 kg/ha de matéria seca (MS); oferta de forragem = 10 kg de MS/100 kg de peso vivo (PV) (10%); período de ocupação = 10 dias, e utilizando como referência a fórmula: taxa de lotação (kg PV) = (massa seca de forragem x área de pasto x 100)/(dias de ocupação x oferta de forragem), determine a carga animal (kg PV) prevista para um piquete de 5 hectares dessa fazenda.
A
200 kg PV/dia.
B
2000 kg PV/dia.
C
10000 kg PV/dia.
D
20000 kg PV/dia.
A oferta e demanda são os principais formadores de preços de produtos agrícolas. Sobre isso, analise as assertivas abaixo:
I. O preço dos produtos agrícolas tem grande variabilidade ao longo do tempo. Isso ocorre devido a dificuldades de previsão e controle da oferta e a produção sazonal.
II. Quanto maior a variação de oferta dos produtos agrícolas, menor é a variabilidade de preço dos produtos.
III. Quando a demanda de produtos é maior que a oferta, os preços são elevados.
Quais estão corretas?
A
Apenas II.
B
Apenas I e II.
C
Apenas I e III.
D
Apenas II e III.
E
I, II e III.
Davis e Goldberg (1957) estudaram o conceito de “agronegócio”, procurando compreender as relações de dependência entre as indústrias de insumos, a produção agropecuária, a indústria de alimentos e o sistema de distribuição. Adicionalmente, o conceito de sistema agroindustrial procurou englobar elementos mais amplos de análise descritiva, tais como agentes, relações entre indivíduos, setores e organizações, bem como o ambiente institucional. Existem diversos agentes que compõem o sistema agroindustrial.
Com base nisso, relacione os agentes a seguir com suas respectivas informações.
1. Consumidor
2. Agroindústria
3. Produtor
4. Atacado
( ) Atua na fase de transformação do alimento e lida, de um lado, com o agente distribuidor e, de outro, com o agente produtor.
( ) Organiza a distribuição para grandes centros urbanos, passando por plataformas centrais, cujo papel tem sido concentrar fisicamente o produto e permitir o abastecimento em outros elos.
( ) Trata-se do ponto focal para onde converge o fluxo de produtos dos sistemas agroindustriais.
( ) Atua na geração de matéria-prima, representando um dos elos mais conflituosos.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
A
4 – 2 – 3 – 1.
B
2 – 4 – 3 – 1.
C
2 – 4 – 1 – 3.
D
3 – 4 – 2 – 1.
E
4 – 2 – 1 – 3.
O raio é uma descarga elétrica na atmosfera, acompanhada de trovão e relâmpago, que se produz entre duas nuvens ou entre uma nuvem eletrizada e a terra. A descarga de um raio na terra e em uma propriedade rural pode causar enormes danos, tanto materiais como de vidas humanas e de animais.
Referente ao texto, marque a alternativa correta.
A
Uma forma de evitar mortes de animais nas fazendas é a utilização de cerca de arame galvanizado.
B
Somente a água salgada não atrai os raios.
C
As árvores são ótimos refúgios para os raios.
D
Uma forma de amenizar ou até mesmo evitar as consequências de um raio é a utilização de um para-raio devidamente instalado.
E
Em áreas extensas, somente um para-raio é suficiente.
Existem muitas informações disponíveis para contribuir com o planejamento do uso das terras rurais. Entre elas, estão as informações de solos e de aptidão de uso das terras geradas a partir de diferentes sistemas de avaliação e disponibilizadas em diversos relatórios e mapas.
Sobre a avaliação da aptidão das terras, é correto afirmar:
A
Os sistemas de avaliação da aptidão das terras no Brasil atendem especificamente às diferentes demandas de planejamento existentes.
B
Uma área com declividade excessiva pode ser recomendada para uso com culturas anuais, pois a implementação de práticas de conservação do solo ainda é viável.
C
A ideia básica é de que áreas diferentes terão recomendações semelhantes de uso e manejo e poderão apresentar resultados similares.
D
Quanto mais simplificado for o sistema de avaliação utilizado, e maior o número de informações geradas, melhor será o potencial para o planejamento.
E
O resultado do processo de avaliação de terras é uma medida da adequação específica para cada tipo de terra e para um determinado uso da terra.
A logística no agronegócio vai muito além do transporte de mercadorias. Na realidade, é uma série de processos que vão desde o planejamento até a armazenagem, o controle de estoque e o monitoramento das cargas. Sobre logística marque a questão correta.
A
O agronegócio brasileiro possui um baixo custo de produção devido ser totalmente independente da importação de insumos, já que o país produz todas as máquinas e fertilizantes utilizados na lavoura.
B
A capacidade de armazenamento de produção agrícola no Brasil é 20% maior que sua capacidade produtiva.
C
Segundo a Confederação Nacional do Transporte as rodovias brasileiras estão em excelentes condições para serem a principal forma de transporte do pais.
D
A logística no agronegócio deve observar aspectos como a fragilidade e a perecibilidade dos produtos. O desafio, portanto, é garantir que o produto mantenha sua qualidade, por isso, o modal ferroviário é a melhor forma de transportar frutas e hortaliças em longas distâncias.
E
O setor do agronegócio depende muito do modal rodoviário para transportar suas cargas. Cerca de 75% de todo produto transportado no país são feitos em rodovias, com o resto dividido entre ferrovias, hidrovias e outros modelos.
Na empresa agrícola, a Renda Bruta (RB) é o valor de todos os produtos obtidos durante o exercício, ou seja, é o valor de tudo o que foi obtido como resultado do processo de produção realizado na empresa durante o ano. Se da RB subtrairmos as Despesas (D) (gastos ou encargos da empresa), obtemos a Renda Líquida (RL), que se destina a remunerar o empresário e o capital (inclusive a terra) (RL = RB – D). Se adicionarmos às D os juros sobre o capital agrário (inclusive a terra) e a remuneração do empresário, obtemos o Custo Total (CT), em que CT = D + (juros) + (remuneração do empresário).
Considerando que o objetivo primário do empresário no sistema capitalista é o Lucro (L), podemos dizer que o L é obtido pela fórmula:
A
L = RB – CT.
B
L = RL – juros.
C
L = RL – D.
D
L = RB – juros – D.
Gráfico – Saldo da balança comercial total, do agronegócio e dos demais setores de atividade econômica no Brasil (1990-2022)
Fonte: Ferreira, ZR; Vieira Filho, JER. Competitividade internacional do agronegócio. In: Vieira Filho, JER; Gasques, JG. Agropecuária brasileira: evolução, resiliência e oportunidades. Brasília: Ipea, 2023. Cap.4. p.72.
Com relação ao gráfico, avalie se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) Em 2022, o saldo da economia brasileira foi deficitário em 80 bilhões de dólares.
( ) As exportações do agronegócio, ao final do período, somaram 142 bilhões de dólares.
( ) Se não fosse o saldo superavitário do agronegócio desde 2015, o saldo total da economia brasileira seria deficitário.
As afirmativas são, respectivamente,
A
F – V – F.
B
F – V – V.
C
V – F – V.
D
V – V – F.
E
F – F – V.
Custo pode ser definido como uma compensação que os proprietários dos fatores de produção, utilizados no processo produtivo de certa atividade agropecuária, devem receber para que eles continuem fornecendo esses fatores para a empresa. É considerado um custo indireto:
A
Mão de obra.
B
Depreciação das máquinas.
C
Operação de máquinas.
D
Defensivos agrícolas.
O conceito de pluriatividade na economia agrária e seu exemplo estão presentes na alternativa:
A
Pluriatividade é a prática conjunta de duas ou mais atividades remuneradas, ligadas ao setor agrário, em diferentes unidades de produção; produção e comércio de hortaliças em uma unidade de produção e produção de leite em outra unidade.
B
Pluriatividade é a prática conjunta de duas ou mais atividades remuneradas em uma mesma unidade de produção; usina de beneficiamento de leite otimizada para obter diversos produtos, como queijo, bebida láctea, iogurte e redução de perdas.
C
Pluriatividade é a prática conjunta de duas ou mais atividades remuneradas, ligadas a diferentes setores econômicos, sendo um o agrário, em uma mesma unidade de produção; produção e comércio de hortaliças e confecção de artesanato.
D
Pluriatividade é a prática conjunta de duas ou mais atividades remuneradas, ligadas ao setor agrário, em uma mesma unidade de produção; sistemas silvipastoris, com produção animal e vegetal coexistindo na mesma unidade de produção.
E
Pluriatividade é a prática conjunta de duas ou mais atividades remuneradas, ligadas a diferentes setores econômicos, em uma mesma unidade; confecção de roupas e assistência técnica de computadores.
Gráfico – Inflação, juros e produção, média trimestral, no Brasil, de 2019 a 2023
Fonte: BCB (2023) e IBGE (2023, contas nacionais trimestrais).
O período de 2019 a 2023, que englobou a pandemia no âmbito mundial, foi alvo de uma sequência de políticas macroeconômicas, pelo governo brasileiro, para contornar problemas de inflação e desemprego. Com base nas informações do gráfico acima e nas políticas econômicas estabelecidas antes e depois da crise, é correto afirmar que
A
a expansão do crédito, com o intuito de alavancar os investimentos, no agronegócio, foi iniciada a partir de 2021.
B
a redução da taxa de juros, aos níveis mais baixos, contribuiu para o controle inflacionário e queda dos preços agrícolas.
C
em 2020, embora a crise tenha impactado o PIB com forte queda no segundo trimestre, o setor agropecuário cresceu, colhendo a sua maior safra de grãos até então.
D
o gasto público aumentou no ano da pandemia e continuou elevado em 2021, o que pressionou a inflação no País.
E
com a política anticíclica adotada, o desemprego na economia, que estava em queda, retomou o seu patamar pré-crise em agosto de 2020.
Nos últimos quatro anos, a cultura do trigo voltou a ganhar espaço no campo graças à melhoria no preço de comercialização do cereal. Referente à cultura do trigo, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) De uma forma geral, a marcha de absorção de nitrogênio no trigo é crescente até 60 dias após a emergência, estabilizando a partir desse momento. Isso justifica a importância de aportes de nitrogênio entre os estádios fenológicos V4 a V5.
( ) Depois do potássio, o nitrogênio é o elemento mais importante dentre os macronutrientes para a cultura.
( ) Cultivares de trigo hiperprecoces tem ganhado espaço na região Sul do País como uma ferramenta de manejo para rotação de cultura, possibilitando até três safras ao ano.
( ) Cultivares de trigo com genes de resistência a menor disponibilidade hídrica, como os encontrados na região do Cerrado já é uma realidade no cenário brasileiro.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
V – V – V – F.
B
V – V – F – F.
C
V – F – F – V.
D
F – F – V – V.
E
F – V – V – V.
Um dos pontos fundamentais na gestão de negócios agroindustriais, é o planejamento, o qual envolve o cálculo do investimento inicial de uma empresa. Assim, é correto afirmar que
A
o investimento inicial possui um padrão, pois todos os negócios precisam do mesmo capital financeiro para iniciar suas atividades.
B
o investimento variante é o montante destinado às aquisições de bens e infraestrutura necessária para o começo do negócio, como móveis.
C
devem ser incluídas no cálculo de investimento inicial as despesas, tais como abertura de CNPJ e previsão de gastos mensais.
D
o investimento fixo é o montante destinado às ações fundamentais para que a empresa comece a funcionar, como treinamentos e marketing.
E
o capital de giro é um montante de dinheiro que não interfere no cálculo do investimento inicial de uma empresa.
Quanto a classificação dos Arranjos Produtivos Locais (APL), são características de arranjos incipientes, exceto:
A
baixo desempenho empresarial.
B
foco individual.
C
isolamento entre empresa.
D
forte interação com o poder público.
E
mercado local (mercado de atuação restrito).
O processo administrativo de atividades rurais é um assunto recorrente e imprescindível para a atividade deixar de ser “tocada” para ser “gerenciada”. Assinale a alternativa CORRETA acerca deste tema:
A
O controle consiste em determinar as atividades específicas necessárias para alcançar os objetivos pestanejados.
B
A direção consiste na função inicial, onde designa-se o nível da organização.
C
O planejamento é a terceira função administrativa cuja função é a direção da atividade.
D
A organização tem a finalidade de controlar e assegurar que os resultados serão atingidos.
E
São conhecidas como funções administrativa o planejamento, a organização, a direção e o controle.
A operação de plantio é uma das mais importantes nos sistemas de produção de grãos, pois define o stand de plantas e, consequentemente, influencia de forma direta a produtividade da cultura. Para se plantar uma lavoura de soja com população de 300 mil plantas/ha no espaçamento 0,50 m entre fileiras, considerando o uso de sementes com germinação de 95% e pureza de 95%, a semeadora deverá ser regulada para distribuir:
A
15,00 sementes por metro.
B
15,75 sementes por metro.
C
16,67 sementes por metro.
D
17,75 sementes por metro.
O registro de Indicação Geográfica (IG) é conferido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação, valor intrínseco e identidade própria. A maioria dos pedidos de registro das IGs em Santa Catarina (SC) foi solicitada para produtos associados a bebidas e produtos naturais primários de origem vegetal.
Diante do exposto, assinale a alternativa que contém apenas as IGs de SC com registro já concedido pelo INPI.
A
Banana de Corupá e Ostras de Florianópolis
B
Vales da Uva Goethe e Banana de Luiz Alves
C
Cachaça de Luiz Alves e Vinhos de Altitude Santa Catarina
D
Vales da Uva Goethe e Mel de Melato de Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro
E
Maçã Fuji da Região de São Joaquim e Banana de Luiz Alves
Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O cronograma físico-financeiro é obrigatório em qualquer tipo de obra e serviço de engenharia, dispensável apenas para aqueles de execução inferior a cento e oitenta dias.
( ) As medições de obras, preferencialmente, devem ser organizadas em categorias, de acordo com o tipo de obra e construção. Dessa forma, pode-se compreender com mais facilidade a utilização de materiais e fazer comparações com as previsões no orçamento. De modo geral, o relatório de medição de obras deve conter: as etapas da obra — e apontamento da fase a ser executada de acordo com o cronograma; os investimentos parciais e totais; os prazos previstos durante a obra; itens a serem utilizados, incluindo mão de obra; o que já foi construído e o que ainda será; informações sobre outros itens presentes no contrato. De modo ideal, o relatório de medição de obras deve ser atualizado mensalmente com dados e porcentagens de construções realizadas, dos materiais utilizados e valores gastos. Assim, imprevistos e erros serão evitados, ou minimizados, durante a execução do projeto.
( ) Despesas indiretas são aquelas resultantes da atividade empresarial que incidem de forma percentual sobre os custos de uma obra. Referem-se a recursos financeiros voltados ao pagamento de tributos, ao rateio dos custos da administração central, à remuneração ao construtor por assumir os riscos do empreendimento e à compensação de despesas financeiras originadas pelo intervalo decorrido entre gasto, medição e recebimento. Em conjunto com a parcela destinada à remuneração da empresa pelo desenvolvimento de sua atividade econômica (lucro ou bonificação) formam o BDI (Bonificação e Despesas Indiretas).
( ) Todas as premissas e dados adotados nos cálculos dos encargos sociais dos trabalhadores em regime horista são válidos também para os de regime mensalista, inclusive a apropriação de encargo social gerado por “dias de chuvas”, uma vez que ele não gera impactos significativos na jornada de trabalhadores contratados sob regime de salário mensal ou por hora (arquitetos, engenheiros, equipe de administração local, serventes, carpinteiros, pedreiros etc).
( ) O orçamento analítico apresenta uma visão minuciosa de macro itens ou etapas ao detalhar quantitativos e custos unitários de cada serviço a ser executado, além das parcelas referentes aos custos indiretos. O orçamento sintético apresenta os custos de uma obra aglutinando serviços por macro itens ou por etapas (infraestrutura, superestrutura, vedações, canteiro, dentre outros).
A sequência está correta em
A
F, V, V, F, V.
B
F, F, V, V, F.
C
V, V, F, V, F.
D
V, F, V, F, V.
E
V, F, F, V, F.
Sobre o termo integração lavoura-pecuária, assinale a opção incorreta.
A
A integração lavoura-pecuária é uma alternativa econômica e sustentável para recuperar áreas de pastagens degradadas.
B
A integração lavoura-pecuária é um sistema complexo e caro, podendo ser implantado só em grandes propriedades.
C
O sistema de integração lavoura-pecuária promove melhorias nas propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, reduz a incidência de plantas daninhas e controle de algumas doenças das principais culturas cultivadas.
D
O sistema integrado busca otimizar o uso da terra, elevando os patamares de produtividade em uma mesma área, usando melhor os insumos, diversificando a produção e gerando mais renda e emprego.
E
O retorno econômico da integração lavoura-pecuária pode ser obtido em menos de dois anos.
Assinale a alternativa CORRETA. O planejamento agrícola diz respeito às ações a serem realizadas antes do estabelecimento da cultura, ou seja, quando o empreendimento agrícola começa a ser programado. Dados que permitem avaliar o potencial produtivo de áreas agriculturáveis, bem como o risco associado a atividade agrícola, podem ser utilizados com o objetivo de estimar os respectivos impactos sobre as culturas e as práticas agrícolas, tanto no âmbito do planejamento quanto da tomada de decisão. Uma das principais ferramentas utilizadas no planejamento agrícola é o chamado:
A
zoneamento físico-químico.
B
zoneamento ambiental.
C
zoneamento agroclimático.
D
zoneamento pedológico.
E
zoneamento físico-biológico.
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