Questões de Concurso sobre Fisiologia da Produção

Introduzida no período colonial, a cana-deaçúcar se transformou em uma das principais culturas da economia brasileira. Trata-se de uma cultura perene, podendo produzir por quatro a seis anos. Relativamente fácil de ser implantada e manejada, com baixo custo, podendo atingir rendimentos de massa verde superiores a 120 t/ha/ano. Normalmente a maturação se dá durante o período seco, quando a oferta de forragem das pastagens, é bastante limitada à produção animal. Portanto, a formação de um canavial representa uma medida apropriada e econômica para suplementação alimentar do gado, neste período. Assinale a alternativa que indica e descreve os fatores que regulam sua longevidade e produtividade:

Os fertilizantes nitrogenados amoniacais (sulfato de amônio), nítricos (uréia), amídicos (calciocianamida) e proteicos (torta de sementes de mamona) são largamente utilizados na adubação de plantio e em cobertura de espécies vegetais cultivadas.

No tocante aos vários tipos de poda no cafeeiro, a recepa e o decote devem ser realizados nos ramos ortotrópicos e o esqueletamento, nos ramos plagiotrópicos.

A produção líquida de um povoamento florestal resulta do:

No Brasil, cultivos em rotação, sucessivos e em associação são praticados intensivamente com base na grande oferta de informação e tecnologia, geradas em relação direta com a necessidade dos produtores.

No contexto da agricultura brasileira, o cultivo da cana-deaçúcar representa importante papel, gerando empregos, renda e divisas, destacando-se o seu uso como matéria-prima para a produção de açúcar e álcool. A alternativa correta referente à fisiologia da cana-de-açúcar e às práticas culturais empregadas no seu cultivo comercial é:

O potássio é um dos nutrientes mais exigidos pela bananeira, em que desempenha importante papel nas trocas metabólicas, no transporte e reposição de produtos assimilados, no balanço de água e na qualidade dos frutos.

No processo de produção de composto orgânico (compostagem), a decomposição anaeróbia é caracterizada pela elevação da temperatura da massa muito acima da do ambiente externo, e pelo desprendimento de alguns gases.

O esterco de bovino é largamente utilizado na agricultura em razão de sua maior disponibilidade e maior concentração de nutrientes, especialmente de nitrogênio, em relação ao esterco de galinha.

Com a utilização de matéria-prima de menor granulometria, pode-se aumentar a velocidade de decomposição da matéria orgânica. Dessa forma, na preparação dessa matéria-prima para a produção do composto orgânico, os restos vegetais deverão ser preparados passando-os por picadores ou desintegradores, enquanto os materiais orgânicos de baixa densidade devem ser peneirados.

As criófitas são plantas que crescem em ambientes frios; as halófitas são plantas tolerantes a solos salinos; as termófitas são plantas adaptadas ao ambiente tropical, onde são encontradas temperaturas mais elevadas (acima de 30 ºC); as epífitas são plantas que crescem sobre outras plantas e as oligotrófitas são plantas de cerrado, tolerantes ao alumínio e a solos distróficos e álicos.

O sintoma visual de deficiência nutricional de magnésio no tomateiro mais característico é o aparecimento de mosaico entre das nervuras nas folhas mais velhas. Esse sintoma pode ser facilmente confundido com o sintoma apresentado pela doença virótica conhecida como amarelo baixeiro.

A umidade mínima adequada para a produção de composto orgânico situa-se na faixa de 20%, sendo prejudicada a atividade microbiana caso esteja abaixo de 10%. Se a umidade for excessiva, deve-se revolver seguidamente a pilha de restos orgânicos para provocar evaporação. Após o final do processo de compostagem, a umidade do composto deve ser reduzida para 5%, o que facilita o beneficiamento, o armazenamento e o transporte do composto.

Para a produção de tomate de mesa, as plantas devem ser tutoradas (ou espaldeiradas) e amarradas ao tutor, devendo-se pulverizar um hormônio por volta de 20 dias após plantio — preferencialmente o etileno — para estimular a brotação lateral e conseqüentemente aumentar a produtividade dessa cultura.

A absorção de nutrientes pode ocorrer em níveis superiores ao de sua utilização imediata desde que a disponibilidade desses nutrientes seja abundante. Nesse caso, o excesso é armazenado nos tecidos mais novos da planta para que possam ser redistribuídos quando houver um período de escassez.

Para fins de adubação, o esterco bovino — um fertilizante orgânico — deve ser usado em menor quantidade que o esterco de galinha, por apresentar maior quantidade de macronutrientes e micronutrientes essenciais às plantas.

O excesso de nitrogênio nos tecidos de plantas de alho e de cebola pode ocasionar o perfilhamento da cultura, além de aumentar as chances de ataque de doenças. O excesso de boro pode levar ao chochamento dos bulbilhos de alho e dos bulbos de cebola.

Os aditivos químicos apresentam funções variadas. Alguns deles são potencialmente cancerígenos, como os nitratos e nitritos, cuja função única é realçar a cor de produtos cárneos.