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Caprinos são resistentes às mudanças climáticas.
Certo
Errado
O manejo de bovinos pode exercer grande influência no bem-estar animal. Com isso, é fundamental conhecer o comportamento dos animais para reconhecer sinais de estresse e manejá-los de forma eficaz.
Assim, os comportamentos que dependem das experiências vividas por cada animal, de suas vivências individuais, são denominados comportamentos:
Congênitos.
Naturais da espécie.
Geneticamente adquiridos.
Aprendidos.
Inatos.
A bovinocultura de leite é uma atividade econômica importante para a pecuária brasileira.
Dentre as raças a seguir, qual NÃO é uma raça taurina?
Holandesa.
Jersey.
Pardo Suíço.
Sindi.
Simental.
Na bovinocultura brasileira, a incidência de doenças ocorre durante todo o ciclo de vida do animal. Especialmente no rebanho leiteiro, a doença que afeta as glândulas mamárias do animal e pode ser causada pelas bactérias Estreptococos, Estafilococos e por coliformes é a
verminose.
tuberculose.
febre aftosa.
mastite.
O principal constituinte da casca dos ovos de galinhas é o
sulfureto de cálcio.
cianeto de cálcio.
carbonato de cálcio.
fosfato bicálcico.
calcita de fósforo.
Analise as afirmativas abaixo sobre ordenha de bovinos.
1. A desinfecção dos tetos, após a ordenha, permite cobrir a superfície dos tetos com solução desinfetante, cuja função é reduzir novas infecções causadas por microrganismos contagiosos.
2. Segundo as legislações vigentes, o leite in natura deve ser resfriado, imediatamente após a ordenha, para temperatura igual ou inferior a 4°C.
3. No Brasil, os resfriadores a placas, ou também denominados de trocadores de calor de placa, que permitem troca térmica mais rápida, são os equipamentos normalmente utilizados nas instalações de ordenha para o resfriamento do leite. Estes equipamentos normalmente fazem parte dos equipamentos de ordenha e refrigeração.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
É correta apenas a afirmativa 1.
São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.
Apicultura é a atividade de criação de abelhas, a esse respeito é INCORRETO afirma que:
A glândula que produz veneno atinge a maturidade com 19 dias.
Após os 21 dias de idade, as operárias dão início à atividade de coleta de néctar no campo (fonte de açúcares), pólen (fonte de proteína, minerais, óleos e vitaminas), resina e água.
Abelhas coletam o néctar nas flores com a glossa (língua) e o transportam no papo.
As abelhas operarias nascem com 15 dias, os zangões com 20 dias e as abelhas rainhas com 24 dias.
os zangões não apresentam estrutura específica para o trabalho e sua função na colmeia é fecundar a rainha. Atingem a maturidade sexual aos 12 dias de vida.
A climatização dos galpões de frangos de corte pode utilizar ventiladores ou exaustores para garantir a redução da temperatura do galpão, principalmente nas fases intermediária e final da produção.
O galpão que usa ventiladores e exaustores é chamado, respectivamente, de galpão de pressão
negativa e positiva.
radiante e irradiante.
positiva e negativa.
irradiante e radiante.
ventiladora e exaustora.
Sobre a nutrição mineral de bovinos, considerando rebanhos criados em sistemas a pasto, os principais minerais que NÃO são encontrados em quantidades suficientes nas forragens, e portanto, devem ser suplementados no cocho são:
P, Cu, Co, I, Zn, Na e Fe.
P, Cu, Co, I, Zn, K e Se.
P, Cu, Co, I, Zn, S e Se.
P, Cu, Co, I, Zn, Na e Se.
Os órgãos do sistema digestório do bovino são extremamente importantes no processo de alimentação do animal.
Sobre a anatomia desse sistema, é correto afirmar que o bolo alimentar passa sequencialmente pelos quatro compartimentos estomacais na seguinte ordem:
rúmen, retículo, omaso e abomaso.
retículo, rúmen, abomaso e omaso.
rúmen, abomaso, omaso e intestino delgado.
omaso, inglúvio, rúmen e abomaso.
inglúvio, omaso, abomaso e rúmen.
Os animais monogástricos, mais adequadamente chamados de não ruminantes, são caracterizados por várias particularidades nutricionais. Assinale a alternativa em que a afirmação não está correta com relação à essas particularidades:
Alta capacidade de digerir materiais fibrosos devido a aumentada microflora existente no trato digestório.
Reduzida capacidade de armazenamento de alimentos e, como consequência, devem ter acesso contínuo à alimentação.
Aproveitam mais eficientemente os alimentos concentrados do que os animais ruminantes.
A taxa de passagem dos alimentos no trato digestório é relativamente rápida e, desta forma, os nutrientes devem estar prontamente disponíveis para seu aproveitamento.
A identificação precoce de qualquer alteração da saúde do animal é fundamental para que haja rápido e efetivo atendimento médico veterinário, aumentando as chances e a efetividade do tratamento implementado. São alterações comportamentais e físicas sugestivas de alteração da saúde do animal, EXCETO:
Aumento na produção leiteira ou de carne.
Perda de apetite e redução no peso / condição corporal.
Aumento da temperatura corporal e desidratação corporal.
Alteração na consistência das fezes e volume produzido.
Isolamento social e aumento do tempo que o animal permanece deitado.
A bovinocultura de corte é disseminada em todas as regiões do Brasil. Durante certos períodos do ano, na maioria das regiões, os bovinos estão frequentemente sujeitos ao estresse por calor.
São manifestações em reposta a esse calor, EXCETO:
busca por áreas sombreadas.
elevação da ingestão de água.
aumento da frequência respiratória.
redução no consumo de alimentos.
aumento no consumo de sal mineral.
As vias fetais podem ser classificadas em: via fetal óssea e via fetal mole. A primeira corresponde à pelve óssea: ílio, púbis, ísquio, vértebras sacrais e duas primeiras vértebras coccígeas. Já a via fetal mole, que é o caminho que o feto percorre no sentido de dentro para fora, é composta respectivamente pelo útero, cérvix, vagina, vestíbulo vulvar e vulva.
Certo
Errado
A qualidade do leite é definida pela composição química, parâmetros físico-químicos e higiene. Teores de gordura, proteína, lactose, sais minerais e vitaminas são determinantes na avaliação da qualidade. Sobre avaliação da qualidade do leite, marque a alternativa correta.
A comercialização do leite cru refrigerado que apresente acidez de 0,14 a 0,18, em grama de ácido láctico/100 mL de leite, é proibida.
A legislação brasileira permite teores mínimos de gordura e proteína de 3,0g/100g de leite e 2,0g/100g de leite cru refrigerado, respectivamente.
O leite cru refrigerado de tanque deve apresentar, em médias geométricas trimestrais, contagem padrão em placas de até 900.000 UFC/mL e contagem de células somáticas de até 500.000 CS/mL.
O leite cru refrigerado deve ser mantido em tanque refrigerado, com temperatura de no máximo 4,0º C até a expedição.
O leite cru recebido em latões deve atender aos mesmos critérios estabelecidos para o leite cru refrigerado, inclusive da temperatura.
Os sistemas de cruzamento dos bovinos de corte podem ser classificados em
cruzamento simples, cruzamento rotativo e retrocruzamento.
cruzamento triplo, cruzamento industrial e cruzamento absorvente.
cruzamento simples, cruzamento contínuo e cruzamento rotacionado ou alternado contínuo.
cruzamento triplo, retrocruzamento e cruzamento rotacionado ou alternado contínuo.
A higienização que consista na limpeza e desinfecção é fundamental na suinocultura. Qual das alternativas não é considerado um desinfetante?
lodo.
Fenóis.
Hipoclorito.
Detergentes.
Aldeídos.
Os frangos de corte são abatidos com uma média de 42 dias de idade e pesando cerca de 3,0 kg.
Essa precocidade e grande capacidade de conversão em musculatura deve-se ao
uso de hormônios sintéticos nas rações.
uso de antibióticos promotores de crescimento nas rações.
melhoramento genético.
comportamento e à falta de movimentação da ave.
uso de hormônios naturais das próprias aves nas rações.
As raças bovinas de corte são as que apresentam características específicas para a produção de carne. Apresentam corpo largo, profundo e moderadamente comprido. A pele deve ser solta e deve revelar uma musculatura macia e elástica à palpação. De acordo com sua origem, são chamadas de raças europeias ou indianas/zebuínas. As raças abaixo são todas com aptidão para carne, EXCETO:
lndubrasil.
Hereford.
Jersey.
Brahman.
Nelore.
O texto a seguir se refere a qual doença bovina: “É uma doença infectocontagiosa, aguda e fatal, causada por um vírus que atinge o sistema nervoso central. Cursa com sintomatologia nervosa, mudança de comportamento, agressividade, paralisia progressiva e morte”.
Raiva dos herbívoros.
Rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR).
Mastite.
Febre aftosa.
Brucelose bovina.