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Cada vez mais tem crescido o uso da hidropônia para a produção especialmente de hortaliças. Esta técnica consiste no cultivo de plantas sem o uso do solo, em suportes especiais, onde os nutrientes são fornecidos às plantas por meio de solução aquosa. Neste tipo de cultivo o crescimento das plantas é devido principalmente à absorção de:
O2.
CO2.
Nitrogênio.
Potássio.
Enxofre.