Em uma análise microbiológica de alimentos, é muito importante respeitar rigorosamente as sugestões abaixo, EXCETO: Em uma análise microbiológica de alimentos, é muito importante respeitar rigorosamente as sugestões abaixo, EXCETO:

Em uma análise microbiológica de alimentos, é muito...

Q16804

Em uma análise microbiológica de alimentos, é muito importante respeitar rigorosamente as sugestões abaixo, EXCETO:

evitar a contaminação durante a coleta;

evitar a multiplicação dos microrganismos durante o armazenamento e transporte;

coletar um número representativo de amostras;

coletar as amostras na superfície do lote;

coletar de 100 a 200 gramas de amostra conforme o tipo de análise.