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A taxa de transferência de calor entre animal e ambiente depende de fatores como: gradiente de temperatura, relação entre superfície e volume corporal e condutância específica da superfície corpórea do animal. Sobre isso, o Fiscal Ambiental deve estar apto a entender os mecanismos envolvidos na homeotermia e poiquilotermia. Assim, é correto afirmar que quanto
maior for o animal, menos calor ele será capaz de reter em seu corpo.
menor o gradiente de temperatura, maiores serão as trocas térmicas entre animal e ambiente.
maior for a razão entre superfície e o volume do corpo, maior será o fluxo de calor para o ambiente.
menor for a relação entre superfície e o volume do corpo, maior será o fluxo de calor para o ambiente.
menor for a condutância, maior será a perda de calor do animal para o ambiente.