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Os aglutinantes são utilizados em baixa concentração e aumentam a estabilidade da dieta na água. São aglutinantes utilizados para a formulação de dietas semipurificadas na experimentação em nutrição de peixes:
caseína e celulose.
dextrina e alginatos.
fibrina de sangue e celulose.
gossipol e alginatos.
caseína e lisina.