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Uma piscicultura bem planejada facilita as operações no dia a dia e possibilita uma estrutura mais duradoura. Os viveiros escavados devem apresentar características especificas que auxiliem o produtor a ter um projeto com viabilidade técnica e econômica.
Assim, no momento da construção de um viveiro escavado devese atender à seguinte característica:
para economizar na construção, a captação de água pode estar localizada junto ao sistema de despesca (saída da água).
não existe a necessidade de remoção total da água.
o monge de saída da água deve estar localizado do lado oposto ao da entrada da água.
os viveiros devem ter profundidades superiores a 3 metros, necessariamente.
a borda livre significa gastos desnecessários de construção.


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