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Questões de Concurso sobre Formulação e processamento de rações

 
 
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Ano: 2024
Prova: Objetiva Concursos - Prefeitura - Técnico de Piscicultura - 2024

Sobre os tipos de rações e seu processamento, as rações extrusadas:


A

Caracterizam-se pela mistura de ingredientes que sofrem expansão em condições de elevada temperatura, umidade e pressão.


B

Caracterizam-se pela mistura de ingredientes que são comprimidos utilizando umidade, calor e pressão.


C

Podem resultar dos processos de peletização ou extrusão, seguidos de moagem fina.


D

Podem serem obtidas com a secagem de uma pasta de ração em um rolo aquecido.

Com relação aos tipos de rações utilizadas na aquicultura, analise as afirmativas a seguir.


I. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem animal – como farinha de carne e ossos, farinha de peixe, farinha de penas e vísceras, entre outros.

II. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem vegetal – como farelo de soja, milho, farelo de arroz, farelo de trigo, entre outros.

III. As rações devem ser suplementadas com vitaminas e minerais, essenciais para a saúde e o bom crescimento dos peixes.


Está correto o que se afirma em


A

II, apenas.


B

I e II, apenas.


C

I e III, apenas.


D

II e III, apenas.


E

I, II e III.

Segundo Pastore et al. (2012), os imunoestimulantes são geralmente empregados em rações para peixes como alternativa às vacinas ou a métodos quimioterapêuticos de combate às doenças, embora existam muitas dúvidas quanto sua eficácia. Eles são utilizados nas rações, entre outras finalidades, com a intenção de:


A

liberar proteínas antimicrobianas e outras moléculas para alimentar invasores.


B

inativar células do sistema de defesa.


C

reconhecer patógenos invasores.


D

encapsular e manter os invasores no peixe.


E

desencadear reações enzimáticas para aumentar a perda de sangue.

A alimentação natural é extremamente importante para a maioria das espécies de peixes cultivadas atualmente. Entretanto, para algumas espécies de peixes a alimentação natural não é muito eficiente, pois eles praticamente não conseguem utilizar esse tipo de alimento. Nesse caso, o ideal é utilizar ração para a engorda desses peixes.

Sobre a ração utilizada para a alimentação de peixes, assinale a alternativa correta.


A

Apesar de ser um tipo de alimentação considerado ideal, a ração não influencia no sabor dos peixes, apenas serve para sua engorda.


B

Com o uso de rações, o produtor passa a depender mais da alimentação natural nos viveiros.


C

As rações podem ser importantes para o cultivo de qualquer espécie de peixe, independentemente de elas se aproveitarem dos alimentos naturais ou não.


D

As rações artificiais devem garantir necessidades nutricionais dos peixes, mas não possibilitam um aumento da produção.


E

Na piscicultura brasileira já não se usa mais as rações caseiras, preparadas pelo próprio piscicultor.

 
 
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