Como não haverá cozinha no canteiro de obras, as refeições...

A construção de uma edificação, constituída por um subsolo, um pavimento térreo e dez pavimentos tipo, precisa ser finalizada em 18 meses e, para isso, contará, no pico da obra, com 40 operários. O canteiro dessa obra não disporá de cozinha, pois não haverá preparo de refeições no local e, para essa construção, será instalado um elevador do tipo cremalheira.

Com base nessa situação hipotética, julgue os itens subsequentes.