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A região norte do Brasil contribui de forma expressiva para...
A região norte do Brasil contribui de forma expressiva para o volume de pescado capturado no país. O camarão rosa (Penaeus subtilus e Peneaus brasiliensis) é uma das poucas espécies que tem uma pesca direcionada nessa região. O camarão é classificado de acordo com cotação do mercado internacional. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Camarões “Tipo A” são aqueles que praticamente não apresentam nenhuma alteração de odor, manchas pretas, casca quebrada ou flacidez.
II. O “Tipo B” agrupa os camarões em que alterações se manifestam de maneira moderada.
III. Camarões íntegros são classificados como “Tipo C”.
A
Apenas a afirmativa II está correta
B
Apenas as afirmativas I e II estão corretas
C
Apenas as afirmativas II e III estão corretas
D
As afirmativas I, II e III estão corretas