Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária...
As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária do pescado, de acordo com a Agência Nacional da Vigilância
Sanitária, do Ministério da Saúde são
A
contagem total das colônias de bactérias através da técnica de PCR-DDGGE e contagem de Saccharomyces cerevisiae.
B
pesquisa de Salmonela e de Staphylococcus aureus.
C
contagem máxima padrão de bactérias gram-positivas e gram-negativas.
D
contagem máxima padrão de bactérias gram-negativas e pesquisa de Flexibacter columnaris.
E
contagem de bactérias e de fungos utilizando-se PCR.