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Um engenheiro de produção pode empregar estratégias distintas para o planejamento e controle da produção.
Uma dessas estratégias é a de produção de nível, cuja característica principal é
empregar quantidades decrescentes de mão de obra, em função do valor agregado de cada produto.
manter um ritmo de produção constante, alterando os níveis de estoque em função de flutuações nas demandas.
coordenar as velocidades de cada etapa do processo produtivo, de forma a evitar estoques intermediários.
padronizar ao máximo os itens produzidos, para evitar diversificação do maquinário necessário para manufatura.
manter um padrão de excelência na produção, atingindo clientes de alta renda para compensar os custos elevados.