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A comparação do nível de eficiência energética entre dois processos pode ser realizada empregando-se índices de desempenho relativos ao tipo de produção em questão.
Dentre as alternativas, indique a que exprime uma forma de medição do índice de desempenho de um processo de fabricação de pães.
(Quilograma × metro) / segundo.
(Ampere × Volt) / quilograma.
(Watt × segundo) / Ampere.
Joule / (Newton × metro).
(Watt × segundo) / quilograma.